ARTE CULINARIA DEGLI AUTENTICI SAPORI MEDITERRANEI.
Ogni mattina scegliamo i migliori pezzi di pesce e frutti di mare appena pescati dai pescatori locali, in base ai quali creiamo un menu giornaliero. Erbe aromatiche autoctone, olio d’oliva fatto in casa, verdure provenienti da agricoltura biologica locale e una ricca carta dei vini sono la garanzia di un’esperienza gastronomica di prim’ordine per tutti i sensi.
Con nostro approccio innovativo alle ricette tradizionali dei piatti del nostro chef Frane Juraga, diventano prelibatezze uniche e irresistibili dal gusto ricco.
Ci piace creare arte culinaria e promuovere uno stile di vita isolana.
Mentre le onde in gioco lo lappano, la terrazza coperta offre l’ombra per il caldo diurno
